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みんなのおすすめコメント（全3件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/28
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福岡グルメなら、地元の焼き鳥屋では定番の味・博多名物とりかわ ぐるぐる串はどうですか。鶏皮を串にぐるぐる巻いてカリカリに焼き上げたものです。おすすめは元祖の博多とりかわ くろんぼ。国産鶏にこだわり、脂と旨味の強い首皮を串にぐるぐる巻き、焼いて寝かせてタレ漬けしてを6日間繰り返し、余分な脂を落として仕上げます。外はカリカリ、中はもっちりジューシーでビールが進みますよ！

ころころあい(40代・女性)
2025/06/06
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とりかわはいかがでしょうか。丁寧時間をかけて焼いているので、余分脂がなく、ブヨブヨしていない皮の味を楽しめます。香ばしくで、お酒のおつまみにぴったりなので、おすすめです。

ひひん(60代・男性)
2023/03/17
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外側はカリカリっとして中はモチモチっとした食感で、秘伝のタレが鶏の旨味をよく引き出して美味しいですよ。

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