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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/23

山陰浜坂港から産地直送のカワハギむき身です。朝獲れ新鮮なカワハギの頭を落とし、皮をはいで内臓を取り除いた状態で急速冷凍しています。冷凍焼けしないように真空パックにしているので、解凍したら煮付けや鍋などにそのまま使えます。

ころころあい(40代・女性)
2023/06/16

きれいに皮が剥がれているカワハギなので、調理しやすいです。白く輝き艶がある白身で、淡白でクセがなく、噛むほどに旨味が広がるのがおいしいので、おすすめです。

カワハギむき身(冷凍) 5尾入りで約400-450g ※大小混じり 【浜坂産】

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