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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/21
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高知県産の黄金生姜です。薬味に使うなら、イチ押しの品種。一般的な大生姜より色鮮やかで辛味と香りが強く、繊維が少ないので、おろし生姜にも向いています。時間がたっても色が悪くなりにくいのも薬味向きですね。

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