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みんなのおすすめコメント（全3件）

mugi(20代・女性)
2025/06/16
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江戸菊水のうなぎ包丁はいかがでしょうか。関東から関西までさまざまな種類のうなぎ裂きがありますが、イチオシは軽量で扱いやすい名古屋裂き。こちらはそんな名古屋裂きをさらに改良したオリジナル商品なんです。しっかりした切れ味がありながら包丁自体が小ぶりなのが特徴で、慣れてなくても鮮度が落ちる前に素早くさばけます！目打ちも付いてくるのでぜひ活用してみてほしい！

RRgypsies(60代・男性)
2023/07/15
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江戸菊水のウナギ裂き包丁がおすすめです。細型なので、一般の人にも使いやすいと思います。目打ちが付属しています。錆に強く、使った後のお手入れも楽です。

コーヒーさん(40代・男性)
2023/06/29
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江戸菊水の全長218ミリで刃渡り106ミリのウナギ包丁はいかがですか。細型なので扱いやすいと思います。

江戸菊水 ウナギ裂き 細型 105mm + 目打ち 蒲鉾型 ｽﾃﾝ鋼・上磨き ｾｯﾄ

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