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みんなのおすすめコメント（全2件）

RRgypsies(50代・男性)
2023/07/27
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するめいかの三升漬です。醤油と唐辛子と麹を一升ずつブレンドし、いかを漬け込んで作られているので、この名前で呼ばれています。臭みがなく、ピリ辛で美味しく、日本酒や焼酎によく合います。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/07
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駿河屋賀兵衛のするめいか三升漬です。醤油・唐辛子・麹を一升ずつ漬けたことから三升漬けと呼ばれる珍味。こちらの三升漬けは、北海道羅臼産の新鮮なするめいかを細切りにし、醤油や麹などと合わせてじっくり漬け込んでいます。唐辛子のピリッとした辛味といかの旨味が絶品。少し甘めの味付けがごはんのお供にもぴったりです。おつまみにするなら、焼酎が相性いいですよ。

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