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みんなのおすすめコメント(全2件)

Tacky
2025/08/29

庄内の特産品といえばこれからが旬真っ盛りの“庄内柿”!もちろん空港でも渋抜きされたものなどが購入できますが、お土産にするなら持ち帰りやすい干し柿もおすすめ。中でもこの「出羽の精」は老舗が作るブランド干し柿で、自然にゆっくりと干したあと遠赤外線でふんわりと仕上げているので、中はしっとり柔らかく、外はほどよく乾いています。種がなくて食べやすく、まるで和菓子のような上品な甘さと食感が楽しめますよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/08

山形名産の庄内柿の干し柿、出羽の精です。庄内柿の名産地である鶴岡市産の平種なし柿を、遠赤外線でふんわり・しっとりの半生に仕上げたやわらかな干し柿です。種がないので食べやすく、内側のゼリー状の果肉は上品な和菓子のような味わいです。夏は冷やしても美味しいですよ。

出羽の精 ( 山形 鶴岡 庄内柿 干し柿 お茶請け )

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