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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/19
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明治創業の老舗佃煮店・魚三の鰻山椒しぐれ煮です。愛知県産の活き鰻を仕入れるところから始まり、捌いて蒲焼にしてから純米酒・ざらめ・丸大豆醤油・純米みりんのたれで、手摘みした滋賀県伊吹山産の実山椒をたっぷり加えて煮込むという手間をかけた逸品。甘辛いたれのこっくりした味と、実山椒のさわやかな風味でごはんやお酒が進みますよ。

雑誌anan掲載商品・ギフト黒箱詰13　鰻山椒しぐれ煮100g×2個

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