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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/27
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三陸産活きイカ沖漬けです。三陸産のイカは、肉厚で、甘味としっかりとした旨味があり、沖漬けに最適。釣り上げてすぐ、船上で醤油ベースのオリジナルたれに漬け込んでいるので鮮度抜群です。肝の味が濃く、本みりんを使ったちょっと甘めの醤油だれとの相性が抜群です。

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