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みんなのおすすめコメント（全4件）

あやなみ(20代・女性)
2023/09/13
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雲丹の風味も感じられつつ、タレも料理と絡みやすいこちらをお勧めします。調味料にもうってつけですので良いです

めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/11
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尾塚水産のうに醤です。鹿児島産のうにを芋焼酎と塩で漬け込み、じっくり熟成させ、自家製のボラ魚醤と合わせた旨味と香り豊かな調味料です。調味料選手権2014で最優秀賞を受賞しています。

オロロ(40代・男性)
2023/09/10
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こちらの雲丹ひしおはいかがでしょうか？鹿児島県産ウニと芋焼酎を食塩で漬け込み熟成させ、自家製ボラ魚醤と合わせて作られた香りの良い雲丹ひしおです。豊かな香りと深い旨味が口にひろがる調味料で、卵かけご飯に、冷奴に、お刺身にと美味しくお勧めです。

nanacoco(40代・女性)
2023/08/21
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「調味料選手権」というので賞を取っているので、おいしそうな雲丹ひしおです。うにと芋焼酎を漬け込んだものだとか

ウニ 塩 うに醤(うにひしお) 65ml 瓶詰 加工品 調味料 鹿児島 焼酎 雲丹 酒の肴 ご飯のお供 尾塚水産 かごしまや

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