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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/08/23
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スペインのホセ・ポサダ社のクレーム・ド・マロンです。お菓子にも使うとのことなので、たっぷり使える業務用の1㎏缶をおすすめします。ガリシア産のサティバ種の栗を使ったパート・ド・マロンに少量の水を加え、クリーミーな状態に仕上げた糖度55度のマロンクリームで、パンにも塗りやすく、モンブランなどのお菓子作りにも使いやすいと思います。

クレーム・ド・マロン1kg 栗 マロンクリーム スペイン ホセ・ポサダ社 製菓材料 業務用

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