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みんなのおすすめコメント（全2件）

くまたんさん(50代・女性)
2023/09/04
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一見ハムカツのように見えますが、こちらは浜田名物の赤天ぷら。魚のすり身でつくられており、上品な魚の旨味に、ぴりっとした辛さが加わり絶品おつまみになっています。サクサクとした衣の食感も食欲をそそります。

ころころあい(40代・女性)
2023/08/23
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赤天はいかがでしょうか。ハムカツみたいですが、魚のすり身でできていて、島根のソウルフードです。舌にひろがる魚の旨味と上品な甘みに唐辛子ピリッとした辛みがクセになるおいしさです。おかずにもおやつにもお酒のお供にもおすすめです。

島根名物！島根浜田のB級グルメ、赤てん地元でも売ってない!?油で揚げる前の生、赤天 ( あかてん ) 5枚パック島根県浜田市のソウルフード 郷土料理です。( 加熱用 フライ )

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