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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/18

山口県下関市のヤマカ醤油・水産大学校・小川うに株式会社のコラボから生まれたうに魚醤です。うにの身をそのまま発酵させ、うに特有の濃厚な味わいと風味を生かしています。粒うに発祥の地、下関ならではの調味料で、おすすめです。

ころころあい(40代・女性)
2023/09/12

うにの身そのものを発酵させてつくる雲丹醤油はいかがでしょうか。うに独特の濃厚な味わいと風味がしっかりあって、少量でもコクと旨みがまして美味しくなるので、おすすめです。

【山口県】【下関市】【ヤマカ醤油】うに魚醤 100ml

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