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みんなのおすすめコメント(全3件)

RRgypsies(50代・男性)
2023/10/02

山陰の日本海で水揚げされた沖キス(ニギス)の一夜干しです。冷凍になっており、解凍して焼くだけで美味しく食べられます。身がふっくらとしていて、ちょうどよい塩加減で、美味しいですよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/19

兵庫県北部の港で水揚げされた山陰日本海産のニギスです。沖キスとも呼ばれます。港に隣接する加工場で新鮮なうちに一夜干しし、すぐに急速冷凍しています。ニギスは傷みやすく、生のままより一夜干しにした方が旨味が凝縮されて美味しいですよ。焼くだけでなく、唐揚げもおすすめです。

だんごっ鼻
2023/09/12

こちらの、兵庫県産の冷凍ニギスは如何でしょうか?日本海の美味しいキスを一夜干しして冷凍しています。焼いて食べるのが一番美味しいです。あ、天婦羅も美味しいです。

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