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めがねちゃん(50代・女性)
2023/09/28

気仙沼の新名物・めかじきチャーシューはいかが。宮城県気仙沼市はめかじきの水揚げ量日本一。全国シェアの7割を占める名産地です。めかじきチャーシューは、地元ホテルの朝食メニュー・めかじきチャーシュー茶漬けが人気を集め、商品化されたもの。生姜・ニンニクをきかせた特製照り焼きタレの味が、ごはんにもお酒のつまみにもぴったり。解凍してスライスするだけで手軽に食べられます。お茶漬けももちろんおすすめですよ。

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