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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/01/26
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長野のお土産ならごはんのお供に喜ばれるなめ茸はいかが。高見澤の志賀の郷シリーズは、満点☆青空レストラン等メディアでも紹介されたご当地なめ茸。長野県産えのき茸100％を使用し、地元のマルヰ醤油の丸大豆醤油を味付けに使っています。固形分90％で瓶にぎっしり詰まっている、という印象の高級なめ茸で、いろいろな味がありますが、ぼたんこしょうと野沢菜は、信州伝統野菜なので特におすすめです。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/10/24
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志賀の郷 信州産なめたけ3種セットはいかがでしょう。地元長野県産のえのきを地元の老舗醤油店が杉桶で仕込む丸大豆醤油で味付けしています。えのきを新鮮なまま加工しているので、シャキシャキ食感も楽しめますよ。こちらのセットは、山椒・ぼたんこしょう・野沢菜のピリ辛味3種の食べ比べが楽しめます。長野の伝統野菜ぼたんこしょうを使ったなめたけは、辛さの中にほのかな甘みも感じられる旨辛味で特におすすめです。

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