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めがねちゃん(50代・女性)
2023/11/16

鹿児島県産の島みかんを使った島みかんスパイスはいかが。お隣の大分県のご当地調味料に柚子胡椒がありますが、その系統です。長島産の島みかんの果皮に唐辛子、みかん果汁、塩を加えたピリ辛の万能調味料。島みかん独特の風味と香り、唐辛子のパンチのある辛さで、これからの季節に美味しい鍋料理の薬味にもぴったりです。

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