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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/12/27

シュトーレンにもいろいろな素材を使ったアレンジバージョンがあるので、食べ比べてみても楽しいですよね。こちらはけしの実を使ったモーンシュトレーン。生姜風味のけしの実餡を、自家製の天然酵母を使用したドイツ伝統の本格2段仕込みの生地で巻き込んでいます。しっとりときめ細かな生地と、香ばしくぷちぷちとした食感のけしの実餡の相性が抜群です。

天然酵母 芥子の実 モーン シュトーレン

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