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みんなのおすすめコメント(全2件)

ここあ(50代・女性)
2025/02/08

乾燥させたそら豆を煎って、甘辛い醤油だれに漬け込んだ、香川県の郷土料理のしょう油豆はいかがでしょうか。ごはんのお供にもおつまみにもおすすめです。

ころころあい(40代・女性)
2024/02/04

しょうゆ豆はいかがでしょうか。乾燥させたそら豆をしっかり煎って、熱いうちに醤油や砂糖や唐辛子を混ぜたタレに漬け込んだもので、ポロッと崩れる食感と甘辛い味がご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりです。

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