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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/05/19

金沢の老舗・四十萬谷本舗の加賀かなざわ金城漬はいかがでしょう。加賀麹味噌と加賀菊酒の酒粕をブレンドし、じっくり漬け込んだ野菜の味噌漬けです。大根・きゅうり・茄子の3種類が入っています。じっくり漬け込み、芯まで飴色に漬かった野菜は、あったかごはんやお茶漬けにぴったり。しっかり濃いめの味なので、味噌を洗い落として薄切りにするのがおすすめ。みじん切りにしてごはんに混ぜ込み、おにぎりにしても美味しいです。

ひひん(60代・男性)
2024/04/08

大根ときゅうり、茄子を糀を加えた甘味のある加賀糀味噌と手取川の大吟醸の酒粕に漬け込んで作られていて、深みのある味わいで食が進みご飯のお供にぴったりですよ。

[四十萬谷本舗] みそ漬 加賀かなざわ 金城漬 200g 漬物 つけもの 漬け物 大根漬け きゅうり漬け なす漬け 金沢 野菜漬け 加賀味噌 酒粕 濃い味 箸休め しめ 白ごはん お茶づけ

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