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みんなのおすすめコメント(全3件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/04

神戸のイタリアンレストラン、神戸ヴァッラータオリジナルのオリーブカルパッチョソースです。レモンオリーブオイルに白ワインビネガーを加え、グリーンオリーブ・ケッパー・アンチョビと、ディルやセルフィーユなどの香草で香りをつけています。ほどよい酸味で、カルパッチョやマリネのほか、シーフードサラダのドレッシングにも合います。

nanacoco(40代・女性)
2024/04/29

神戸にあるイタリアンレストランが作った 特製のドレッシングはいかがですか。 夏場は涼しげなカルパッチョなどにお使いください

ころころあい(40代・女性)
2024/04/17

レモンオイルをベースに、グリーンオリーブやアンチョビがはいっているドレッシングはいかがでしょうか。爽やかだけどコクがあり、サラダのほか、魚介類のマリネやカルパッチョにもぴったりなので、おすすめです。

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