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みんなのおすすめコメント（全3件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/11
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兵庫県産のふっくら茹でほたるいかです。山陰沖で獲れた新鮮なほたるいかをほどよい塩加減で茹で上げ、茹でたてをプロトン急速凍結しています。細胞が壊れないので解凍してもドリップが出にくく、鮮度と旨味がそのままキープされますから、ぷりぷりでとても美味しいですよ。定番の酢味噌和えや生姜醤油でいただく他、パスタなどにアレンジしてもいいですね。

KUMIKAN(40代・女性)
2024/05/01
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こちらの兵庫県産のボイルホタルイカはいかが。プロトン急速凍結をさせることで、鮮度やうまみを逃さず、独特の食感も楽しめます。お刺身としてはもちろん、海鮮丼やお寿司のネタにもいいですね。

ここあ(50代・女性)
2024/04/21
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兵庫県産の新物のホタルイカはいかがでしょうか。ふっくら茹でてあり、手軽に調理ができるのもいいと思います。

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