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みんなのおすすめコメント(全1件)

ひひん(60代・男性)
2024/05/23

村上名産の塩引き鮭の切り身で、脂のよく乗った秋鮭に塩をすり込んで寒風の下1週間干して作られていて、旨味がギュッと凝縮されていて美味しいですよ。

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