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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/05/24
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九州産黒毛和牛の肩ロース芯ブロックです。銘柄を問わず買い付けることで、黒毛和牛がBBQで楽しみやすいお手頃価格で入手できるのがおすすめポイント。肩ロースの中でも高級な芯の部分で、旨味たっぷりで肉質もやわらかです。3人前くらいの300gのブロックで、豪快に塊のまま焼いても、好みの厚さにカットしてステーキにしても、コロコロにカットして串焼きにしてもOK。ローストビーフにしても美味しいですよ。

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