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めがねちゃん(50代・女性)
2024/05/30

石川・金沢のうずまき酢のらっきょう酢はいかが。北陸限定商品なので、他の地域ではあまり見かけないメーカーだと思いますが、地元ではらっきょうの出回る時期の必需品。まろやかな酸味の米酢に醸造酢・砂糖・塩などを加えたらっきょう漬け用の甘酢です。こちらの1Lボトルがらっきょう1㎏分なのが使いやすくておすすめ。保存瓶にらっきょうを入れて1本分を上から注ぐだけで、簡単に自家製らっきょう漬けが作れます。

[うずまき酢] 酢 らっきょう酢 1L /漬け酢 ラッキョウ 甘酢 自家製らっきょう らっきょう漬け 野菜漬け ピクルス マリネ 酢の物 甘酢漬け 北陸限定

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