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みんなのおすすめコメント（全3件）

ころころあい(40代・女性)
2025/12/23
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兵庫県産のいかなごのくぎ煮はいかがでしょうか。いかなごを醤油や砂糖、生姜などで甘辛く煮詰めてあり、ご飯のお供にぴったりの味がおいしいです。兵庫の郷土料理なので、お土産におすすめです。

Tacky
2025/07/05
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「兵庫県民が県外に持っていきたい名物」No.1に選出されたこともある神戸発祥の郷土料理「いかなごのくぎ煮」はぜひ味わってほしい一品！春にとれる小魚「いかなご」を醤油と砂糖、生姜で甘辛く煮た佃煮で、煮上がった姿が曲がった釘に似ていることから「くぎ煮」と呼ばれています。甘辛い味わいはご飯のお供やおつまみにぴったりで、地元でも春の風物詩として親しまれていますよ。兵庫の風土と伝統を味わえる料理です。

八百万(50代・男性)
2024/06/02
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兵庫の名産といえば、いかなごのくぎ煮です。甘辛でコクがあってご飯が進みます。手土産にもおすすめです。

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