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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/29
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福岡のお土産なら、ぬか炊きはいかがでしょう。イワシやサバ、サンマなどの青魚を醤油・みりん・砂糖などの調味料とぬかみそでやわらかく炊き上げた、江戸時代から伝わる小倉の郷土料理です。ぬかみそを加えることで魚の臭みが消え、独特の旨味も感じられます。レトルトパウチで常温で持ち運べ日持ちも長いので、あと一品欲しい、という時のおかずや、お酒のつまみにもなって喜ばれると思います。

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