本ページはプロモーションを含みます

みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/07/06

ミシュラン三ツ星レストラン御用達のカサルバ社のハモンセラーノです。肉質のよい放牧豚を使用し、30か月以上長期熟成したミニ原木で、切りたての生ハムの風味が楽しめます。こちらのコントラマサは、赤身と脂身のバランスがよく肉質のやわらかいしっとり食感のランプの部分。プレスをかけない原木そのままの切り出しのため、肉本来の旨味が楽しめます。ちょっと高いですが、30か月熟成は深みのある味わいが別格ですよ。

ハモンセラーノ 30ヶ月熟成 生ハム ミニ原木(コントラマサ) 長期熟成 カサルバ スペイン産【切り立て生ハムを楽しむ】

もうすぐ終了