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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/08/02

島根はしょうがも有名なので、特産のしょうがを使った調味料はいかが。高砂醤油本店の出雲 しょうがしょうゆです。自社製のかつおだししょうゆに、斐川町特産の出西しょうがをたっぷり加えた万能調味料。冷奴やお浸し、お刺身などに使うと、しょうがのさわやかな風味が楽しめます。みりんを加えて豚肉の生姜焼きに使うのもおすすめです。

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