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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/08/11
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見た目より味重視なら、新潟の郷土料理・鮭の焼き漬けを推します！新潟は村上の塩引きなど鮭が有名ですが、この焼き漬けという調理法は他ではあまり見ません。白焼きにした鮭の切り身を、焼き立ての状態で特製醤油だれにどぶんと漬け込んだ村上の伝統料理です。たれに漬け込むので身がふっくらジューシーなまま硬くなりにくく、パックを開けてすぐ食べられます。常温で半年保存できるから、ストックしておくと便利ですよ。

鮭の焼漬4切×3
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