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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/08/17
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京都祇園・八坂神社の南門にある京懐石の老舗、中村楼の佃煮3種セットです。こちらの佃煮はちょっと変わっていて、豆腐や京麩を使っているんです。田楽豆腐は中村楼が発祥とされているからなんですね。焼いた木綿豆腐を角切りにし、秘伝のだしで煮しめた茶漬けとうふ・茶漬けとうふに昆布を合わせたとうふ昆布・木綿豆腐と生麩、干し椎茸を細かく切って山椒を加えて炊き上げた山椒京麩味の詰合せ。高齢の方にも食べやすいですよ。

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