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みんなのおすすめコメント（全1件）

ここあ(50代・女性)
2024/08/18
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脂ののったさばを塩と米糠、米麹だけでじっくりと漬け込み、さばと糠の旨みが溶け合って熟成したさばの珍味はいかがでしょうか。

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