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一本釣りかつおたたきと土佐どろめセット/冷凍発送高知第一物産鰹タタキ酒の肴おきゃく急速冷凍

みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)

2024/08/25

高知といえばやっぱりかつおのタタキ。土佐沖で獲れる一本釣りのかつおと、前浜で獲れる土佐どろめを組み合わせた土佐漁師の酒の肴セットです。かつおは藁焼きでタタキに、高知の方言でどろめと呼ばれる生しらすは土佐ぬたやタタキのたれでいただきます。

【皿鉢料理】高知県土佐の伝統宴会料理！刺身や鰹のタタキ、寿司などのおすすめは？

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