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みんなのおすすめコメント(全1件)

chai(50代・女性)
2024/09/05

高級な近江牛を使った味噌漬けはいかがでしょうか。厚く切った牛肉を秘伝の白味噌にじっくり漬け込み熟成させたもので、江戸時代には養老の秘薬として珍重されたものです。こちらは柔らかくてヘルシーなヒレ肉を使っており、焼けば香ばしい味噌の香りとともに近江牛のジューシーな肉汁が溢れます。

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