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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/09/30

お題が「岐阜の肉」で説明が「鹿児島の海の幸」なので、どっちにしたらいいかよくわからないんですが、画像がさつま揚げなので「鹿児島の海の幸」にしますね。こちらは鹿児島県産のタカエビ。さつま甘海老とも呼ばれ、甘海老のようなプリっとした食感と甘味が楽しめます。生での流通がごくわずかで「幻の甘海老」と呼ばれる希少な海老なので、この機会にぜひ。解凍して殻と背ワタを取ってお刺身がイチ押しです。

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