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みんなのおすすめコメント（全2件）

ももももももんが(40代・女性)
2024/10/19
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ハナマルキの液体塩こうじはいかがでしょうか。塩こうじをぎゅっと搾って液体タイプにしてあるので、麹の粒感が苦手な方や、粒が残らないほうが見映えがする料理を作りたい時などにぴったりです。我が家でも粒々の従来製の塩麴とこちらの液体タイプを常備して、使いたいメニューによって使い分けしていますが、どちらかと言えば液体タイプのほうが使いやすいので、おすすめです。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/10/14
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ハナマルキの液体塩こうじです。粒を搾った透明な液体タイプの塩こうじ。肉や魚の下味や、透明な液体であるという特徴を生かし、浅漬けやスープなどにも使いやすい万能調味料です。

液体塩こうじ　　300ml

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