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めがねちゃん(50代・女性)
2024/10/30

青森県内でも有数の名産地、七戸町産のねばりまこと芋・ネバリスターです。寒暖差の大きい土地なので、甘みのある美味しい長芋が育ちます。こちらのネバリスターは、長芋と大和芋を掛け合わせた新品種で、双方のいいとこどりをしているのがおすすめポイント。長芋のように刻めばシャキシャキ食感、大和芋のようにすりおろしてお好み焼き風に焼けばふわっと美味しく、粘りが強いからとろろにしても絶品です。真空パックなのも◎。

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