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めがねちゃん(50代・女性)
2021/08/21

島根県松江市の風流堂の夏限定の棹菓子、あまの川です。あっさりした朝汐羊羹に透明な錦玉羹を重ね、夏の夜の景色を表現した涼しげな風情の夏菓子です。金箔のきらめきが神秘的で、切り分けて菓子皿に盛った時にとても映えるお菓子です。いただく前にしばし見とれてしまいますよ。

【夏限定】風流堂 あまの川

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