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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/11/29
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日高産のブランド銀鮭、銀聖の山漬切り身です。厳しい基準をクリアした100本に5本しかない銀鮭の王様を塩のみで山漬にし、姿切り身にしたものです。山漬により熟成された鮭は、旨味が増し脂で塩のカドが取れているので、旨味・塩味のバランスが絶妙。ごはんが進む味ですよ。

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