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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/12/02

知床土産に、知床標津マルワ食品の鮭ぶし 華ふぶきはいかがでしょう。鰹の代わりに鮭を使った削り節です。鰹節の本場焼津でも少数派の、直火で乾燥といぶしを職人が手作業で行うこだわり製法で、鮭の旨味が最大限に引き出されています。プロのバイヤーも唸らせた逸品としてテレビでも紹介されていますよ。鮭ぶしのおかかおにぎりや卵かけご飯など、鰹節の代わりにいろいろ使えます。軽くて持ち運びやすく、お土産におすすめです。

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