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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)

2024/12/07

長崎名産の茄子の宝漬けです。茄子・胡瓜・大根・生姜などの野菜をこうじで漬け込んだお漬物で、もろみも一緒に食べられます。茄子は皮をむいて漬け込んであるのが特徴で、やわらかな食感が楽しめ、胡瓜と大根は歯ごたえがよく、生姜はピリッとした辛味がごはんのお供にぴったりです。

漬物｜長崎でしか買えないなど特別感のある漬物のおすすめは？

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