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みんなのおすすめコメント(全2件)

よねちゃん
2024/12/20

創業当時から愛され続けているこちらの白皮かじき腹身粕漬はいかがでしょうか。フライパンを中火で熱しクッキングシートを敷き両面1分ずつ焼くことでしっとりとした柔らかな口あたりなミディアムレアの贅沢な味わいを楽しめますよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/12/20

神奈川県三浦市のかじき専門店、羽床総本店の白皮かじき粕漬です。創業以来の看板商品が、お刺身鮮度の新鮮なかじきの粕漬・味噌漬。こちらは、その中でも希少価値の高い白皮かじきの腹身粕漬です。熟練職人が捌いて切り分け、神奈川県内の老舗酒造店の酒粕で漬け込んでいます。焼きすぎず、ミディアムレアにするとしっとりやわらかな口当たりでとても美味しいですよ。

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