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みんなのおすすめコメント(全2件)

Tacky
2025/03/15

徳島のソウルフード「フィッシュカツ」は食べごたえ抜群で彼氏さんも大喜び!白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子を加え、パン粉をまぶして揚げたもので、徳島ではカツと言えばトンカツではなくフィッシュカツを指すほど根づいています。カレー粉のピリ辛味も男性好みですし、マヨネーズや醤油をかけても美味しく、軽く焼いて食べるとさらに絶品!スーパーでも手軽に購入でき、酒のつまみとしても最高です!

めがねちゃん(50代・女性)
2024/12/21

徳島でしか買えないご当地ソウルフード、かつ天はいかが。新鮮な魚のすり身にカレー粉や七味トウガラシでピリッと辛味のあるパンチのきいた味付けをし、カツのようにパン粉の衣をつけて揚げた名物です。そのままでも美味しいけれど、フライパンやオーブントースターでサッと焼いて衣をサクサクにすると絶品ですよ。

クール便 谷商店のかつ天 ケンミンショーで紹介 かつ天 フィッシュカツ 谷ちくわ商店 ご当地 ソウルフード 徳島名産 徳島土産

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