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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/01/03
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金目鯛のしゃぶしゃぶ 湯引きセットです。「めでたい」にかけて、鯛はお祝い事に欠かせない魚ですが、金目は赤が一際鮮やかなので縁起物として人気が高いです。こちらは、伊豆産の新鮮な金目鯛をしゃぶしゃぶ用スライスと湯引きにしたもの。アラもついてくるので、アラと昆布でだしを取り、しゃぶしゃぶにすると絶品ですよ。湯引きは刺身や寿司ネタとして楽しめるので、ちらし寿司にしてもいいですね。

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