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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/01/08
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青森県の下北半島沖は、あんこうの一大産地。その中でも、風間浦村でしか食べられないのがこちら。津軽海峡で育ったあんこうを活きたまま水揚げし、活き締めした「きあんこう」です。急速冷凍で鮮度をキープしたきあんこうの身・あら・皮と、あんこうの肝、つゆのセットで手軽にあんこう鍋が楽しめますよ。あんこうが一番美味しいのが12～3月で、まさに今。青森の冬の味覚をぜひ味わって。

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