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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/03/03
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岐阜県恵那市岩村の山中に工房を構える燻製工房 源のスモークチーズブラックペッパーです。厳選したプロセスチーズを、地元岐阜の山桜やナラの間伐材から作ったチップに、スコットランドのピートを加えたオリジナルのチップを使用し、低温で8時間じっくり燻製し、熟成させています。GABANの黒胡椒を表面にかけて仕上げており、ピリッとした辛味が濃厚なチーズのコクによく合いますよ。

恵那山の麓 空気の澄んだ山中 燻製のチップには岐阜県東濃地方の山桜、桜、ナラを主に、スコットランドのピートを加えたオリジナルブレンドチップ 自然からいただいた燻しの香りと素材の旨味をお楽しみ GABAN黒胡椒 燻製工房 源 gen スモークチーズッブラックペッパー

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