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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/03/18
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岩手は麺類が豊富ですよね。盛岡冷麺はまだ寒そうなので、秘密のケンミンSHOWで紹介されたひっつみはいかが。練った小麦粉を、手で薄く延ばしながら鍋にちぎって放り込む岩手名物の郷土料理です。手でちぎることを岩手の言葉で「ひっつむ」ということから、ひっつみと呼ぶのだそう。岩手県産鶏のスープ付で、好きな野菜と煮込むだけでもちもちのひっつみ汁が楽しめます。塩・醤油・味噌の3種類があります。

＼ケンミンSHOWで紹介されました／ ひっつみ 醤油 2人前 すいとん 岩手名物 郷土料理 鍋 スープ付 戸田久 岩手 懐かしの味 小麦 南部 ちぎる 公式

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