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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/03/21

宇和島の老舗、おのがみ菓子舗の真珠のささやきです。真珠というと伊勢志摩が有名ですが、宇和島が誇る宇和海も真珠の名産地。その真珠を育むアコヤ貝をモチーフにしたお菓子です。チョコレートと生クリーム、アーモンドプードルなどを使って焼き上げたしっとりと濃厚なガナッシュケーキは、外国の方にも美味しく食べていただける本格派。コーティングチョコの真珠が輝く造形の美しさも喜ばれると思います。

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