ベストオイシー
受付中の質問
人気アイテム
特集記事
質問する
回答する
マイページ
本ページはプロモーションを含みます
  • Rakuten

みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/03/27
通報

業務用の北京ダックの皮、カオヤーピンです。一枚一枚丁寧に鉄板で焼き上げており、もちもちとした食感に仕上がっています。冷凍なので、食べる時は蒸した方がしっとりして美味しいですが、簡単にレンジでも調理できますよ。はがせるくらいに解凍したら、濡らしたキッチンペーパーに包んでふわっとラップをかけてからレンチンすると、しっとり仕上がります。

北京ダックの皮　冷凍　【業務】

このアイテムが投稿された質問

もうすぐ終了