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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/04/23
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世界初の熟成ホルモン！ステーキ肉をエイジングすると美味しいことは有名ですが、ホルモンは鮮度が命ですから、普通熟成って無理ですよね。それを可能にしたのが明治大学との産学連携で開発したエイジングシート。善玉菌で発酵させ、腐敗させずに旨味だけ3倍増しになるんです。熟成させて旨味増し増しになったハラミを、自家製の無添加タレに漬け込み、一番美味しい食べ頃で届けてくれます。BBQでも話題になりそう！

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