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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/05/02

ホタルイカに合わせるなら、富山の地焼酎も面白いと思います。すっきりとした麦焼酎や米焼酎が、ホタルイカのワタのコクのある味わいを引き立ててくれます。おすすめは早月川。早月川の伏流水と、ホタルイカが獲れる富山湾の海洋深層水を割水に使った麦風味の焼酎です。刺身や酢味噌和えならロックか水割り、マリネなど洋風料理に合わせるなら、炭酸割りに柚子やレモンを加えると美味しいですよ。

富山の地焼酎 早月川 25% 720ml【焼酎 富山 地酒】

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